前回の味を確認するため大島ラーメンへ。

今回も端っこラーメンの「いりこラーメン」です。

かなり厳しい舌で検査(笑)

ちょっと煮干の出汁がきついかなぁ。

でも嫌いな味じゃないって解った。

次があるぞ！



前回は使わなかった謎のたれを使用。

これはラーメンの味を濃くする為なんだとか。

それはそれで納得。

うんま～いラーメンはご自分でお作り下さいって事だな。

好みの味付けが出来るんだ。

真面目に美味いのはチャーシュウだけど(笑)

まだ答えは出さないが次がある事は書いておこう。