毎度の事ながら地元直売店へ詣でる。
で、いつもの如く怪しげな野菜を手に取る。
これは空芯菜。
昔、中国ロケで散々食べた野菜だ。
味は分かったので今回はスルー。
更に怪しげなものを求めてさまよっているとありました!
ひもとうがらし。
なになになに????な野菜。
なんとなくしし唐に似ているのでそういった感じで料理してみようと思い購入。
その後は、家の冷蔵庫にぶち込んでいたんですが…
いつの間にかおかぁ様が天ぷらになさっておりました。
自分で料理したかったんだけどなぁ。
ここでは何も言う事もなく黙っていただきました。
天ぷらの味です。
しし唐の形が違うような感じ。
今度はこの形に見合う何かしらの料理に仕立てようと思います。
この間、ブイヤベースにしようと思っていた魚も見事に煮つけにされていたからなぁ。
冷蔵庫に入れた際は、メモでも付けておかなくてはなぁ。
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