簡単に出来る料理。

カロメで十分。

そんな時に美味しさなど求めていない。

食べ物があるだけでいいんだよ。

とか思った。

というのも、ライフラインを絶たれた時の美味しいレシピとかを見ていたら作りたくなりそこにあったパスタを作ってみた。

くそ、まずい！

食材に対して失礼なものとなり…

改めて普通にパスタを作ってみた。

冷蔵庫内に転がる食材ばかりです。

乾麺パスタも軽く火を通した後しばし放置してから再び火を入れて一気に料理するという「俺流」スタイルで。

単に、キャンプでのやり方なんだけど。

パスタは沸騰したらしばらく放置。

その間で野菜の下処理。

パスタの沸騰した湯で軽く湯通ししただけ。

にんにく、鷹の爪などテキトーにごくごく少量の油に絡ませて塩コショウ。

湯だった感のある野菜を入れてフライパンで更に炒める。

後はパスタを入れて…

暫しフライパンで遊ぶだけ。



こんなのが出来ました。

かなり上位の料理です。

当然、美味しいです。

自画自賛。

以上。

こんくらいは簡単に作れるし美味しいのが良い！